Tilapia mit Mais-Salsa

Name: Tilapia mit Mais-Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Italienisches Salatdressing; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) gehackte süße rote Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets, die jeder); 312 Nüsse jeder Art (gehackt) kann ganzen Kern Mais, abgelassen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 74%. ut. Versuchen Gegrillter Tilapia mit Maissalsa, Tilapian in Pilzsauce (Tilapian mit Salsa de Champiñones), und Tilapia mit Salsa Tepachona für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beide Seiten der Filets mit Öl beträufeln; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Braten Sie 4-6 Zoll. von der Hitze für 5-7 Minuten oder bis Fisch leicht mit einer Gabel abblättert. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 2(Winter)

gehackte grüne Zwiebel 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Italienisches Salatdressing 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

gehackte süße rote Paprika 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets, die jeder)312Nüsse jeder Art (gehackt)

kann ganzen Kern Mais, abgelassen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Sekt und Pinot Grigio sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Louis Jadot Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Louis Jadot Spätburgunder

Pinot Noir Jadot ist ein reinsortiger Wein, der aus Pinot Noir-Mosten und Weinen hergestellt wird, die aus Weinbergen auf Dorfebene in der gesamten Côte d'Or und Côte Chalonnaise ausgewählt wurden. Wie bei einigen ihrer kleineren Weine praktiziert Maison Louis Jadot ein "Réplis", um die Qualität des Weins zu verbessern, indem einige Weine höherer Herkunftsbezeichnung freigegeben werden, die in die Mischung aufgenommen werden sollen. Die letzten Partien werden sorgfältig ausgewählt und je nach Jahrgang mehrere Monate in Eichenfässern gereift, um die sauberen, reifen roten Beerenaromen und die Erdigkeit der Traube hervorzurufen, die durch einen subtilen Hauch von Holz abgerundet werden. Der Pinot Noir Jadot spiegelt den Jadot-Stil wider und ist harmonisch und ausgewogen, mit einer prallen Fruchtigkeit und einer seidigen Textur, die durch runde, sanfte Tannine in einem Wein von mittlerem Körper und eleganter Struktur ausgeglichen wird. Das sehr typische, duftende Sortenbouquet wird von einem köstlichen, langanhaltenden Abgang ergänzt.