Tintenfisch und schwarzäugiger Erbsensalat

Name: Tintenfisch und schwarzäugiger Erbsensalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete schwarzäugige Erbsen, über Nacht eingeweicht und abgelassen; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Sellerie rippen, fein gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gereinigte Tintenfischkörper in 1/2-Zoll-Ringe geschnitten, Tentakeln halbiert; 2 (Winter) fein gehackter Estragon; 1 groß tomate, fein gewürfelt

Tintenfisch und Erbsensalat mit schwarzen Augen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 150 Kalorien, 13g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Mischung aus Pfeffer, Sellerie, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 62% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Südwestlicher Bohnensalat mit schwarzen Bohnen, schwarzäugigen Erbsen, Pepp, Neujahr Black Eyed Pea Salat mit schwarzen Oliven, Fetan und geröstetem Knoblauch, und Edamame, Schwarze Bohnen & schwarzäugiger Erbsensalat mit Kreuzkümmelvinaigrette.

Anweisungen

In einem großen Topf die schwarzäugigen Erbsen mit 2 Zoll Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die Erbsen fast zart sind, etwa 30 Minuten. Großzügig mit Salz würzen und weich kochen, etwa 10 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser