Tomaten-pochierter Fisch mit Grünkohl und Kichererbsen

Name: Tomaten-pochierter Fisch mit Grünkohl und Kichererbsen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) abgetropfte Kichererbsen; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze, geschälte Tomaten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau oder anderer flockiger weißer Fisch, in 3 bis 4 Filets geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Korianderblätter; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme, im Laden gekaufte oder hausgemachte Hühnerbrühe; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Schalotte, dünn geschnitten (ca.

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Tomaten-pochierter Fisch mit Grünkohl und Kichererbsen könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portionen. 415 Kalorien, 38g protein, und 14g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 322 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Korianderblätter, Zitronenkeile, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. norm. Versuchen Harissa Zucchini-Spaghetti-Pfanne mit Grünkohl, Kichererbsen und Pochierten Eiern, Pochierte Eier In Tomatensauce Mit Kichererbsen Und Feta, und Pochierte Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Feta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer 12-Zoll-Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie, bis die Schalotten weich werden, etwa 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Salz

Fügen Sie die Tomaten und ihren Saft hinzu. Lassen Sie die Tomaten kochen, bis sie weich sind, und brechen Sie sie mit einem Holzlöffel oder Kartoffelstampfer etwa 3 bis 4 Minuten lang auf. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Kartoffel

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Holzlöffel

Fügen Sie die Kichererbsen, Grünkohl und Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie, bis Grünkohl verwelkt ist. Zum Köcheln bringen und dann die Hitze senken, um ein sanftes Köcheln zu erhalten. Lassen Sie kochen, bis der Grünkohl vollständig erweicht ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kichererbse

Grünkohl

Hitze auf niedrigst mögliche Einstellung reduzieren.

Legen Sie den Fisch direkt auf die Mischung und schmiegen Sie ihn leicht an. Abdecken und kochen, bis der Fisch durchgegart ist und leicht mit einer Gabel abblättert, ca. Eintopf und Fisch in Schüsseln schöpfen, mit gehacktem Koriander bestreuen und mit Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Cilantro

Fisch

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

397Nüsse jeder Art (gehackt)

abgetropfte Kichererbsen 794Nüsse jeder Art (gehackt)

ganze, geschälte Tomaten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau oder anderer flockiger weißer Fisch, in 3 bis 4 Filets geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische Korianderblätter 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme, im Laden gekaufte oder hausgemachte Hühnerbrühe 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

große Schalotte, dünn geschnitten (ca.

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.