Tomatillo Salsa

Name: Tomatillo Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 32
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Huhn bouillon Granulat; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 2 große Nelken knoblauch, geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 zu 3 Serrano-Chilis, ausgesät; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische tomatillos, Spelzen entfernt; 32 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tortilla-chips, wie gewünscht; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weiße Zwiebel, grob gehackt

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Tomatillo Salsan einen Versuch. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 153 Kalorien. Dieses Rezept is für 32 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Tortilla-Chips, Knoblauch, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 7%. iemlich schlecht. Versuchen 10 Top Tomatillo s und geröstete Tomatillo und grüne Olive Salsa, Easy Salsa Verde (Tomatillo Salsa) für canning, und Grundlegende Salsa Verde (Mexikanische Tomatillo Salsa) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In 3-quart Topf, Ort tomatillos; Deckel mit kaltem wasser. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wasser ablassen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Im Mixer Tomatillos und die restlichen Zutaten außer Öl und Tortilla-Chips mischen. Abdecken und mischen, bis die gewünschte Konsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Tomatillos

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In 2-quart Topf, öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Tomatillo-Mischung hinzufügen. Kochen Sie 10 bis 15 Minuten, unter ständigem rühren, bis die Mischung gründlich erhitzt und dunkler in der Farbe.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Warm oder kalt mit Tortilla-Chips servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Huhn bouillon Granulat 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackter frischer Koriander 2große Nelken

knoblauch, geschält 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2

zu 3 Serrano-Chilis, ausgesät 680Nüsse jeder Art (gehackt)

frische tomatillos, Spelzen entfernt 32Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tortilla-chips, wie gewünscht 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

weiße Zwiebel, grob gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.