Tortino di Melanzane: Auberginenkuchen

Name: Tortino di Melanzane: Auberginenkuchen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding butter, in Stücke geschnitten; 1 ei, geschlagen; 2 groß Auberginen, geschält und der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Haufen minzblätter, gehackt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 Haufen oregano Blätter; 8 Garnelen und geädert Pecorino Toscano, zum reiben; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 Prise Prise Salz; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 1 Haufen thymian blätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dickes Tomatenpüree; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner sehr kaltes Wasser

Tortino di Melanzane: Auberginenkuchen benötigt ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 566 Kalorien, 16g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Olivenöl, Zwiebeln, Oreganoblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. ergebnis von 36% dieses Gericht ist nicht so toll. Auberginen-Tortino in einer Kalamatan Olive Marinara Sauce, Melanzane Fritte (Gebratene Auberginen), und Polpette di melanzane (Auberginen-Fleischbällchen) sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Den Grill oder Broiler vorheizen. Mound das Mehl und Salz in der Mitte eines Schneidebretts. Schneiden Sie die Butter mit einem Gebäckschneider in das Mehl, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gebäck Cutter

Masthähnchen

Grill

Mischen Sie das Ei und kaltes Wasser und arbeiten Sie den Teig gerade genug, damit er zusammenkommt. In Plastik einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Wickeln

Die Auberginenscheiben mit Olivenöl bestreichen und auf beiden Seiten grillen, bis sie markiert und knusprig sind, etwa 3 Minuten pro Seite. Beiseite. In der Zwischenzeit in einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es nur noch raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Knoblauch und Zwiebel dazugeben und bei starker Hitze goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Minze, Thymian, Oregano und Salz und Pfeffer abschmecken und kochen 5 Minuten mehr. Das Tomatenpüree einrühren, aufkochen, sehr dick köcheln lassen und schmoren lassen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Thymian

Minze

Eintopf

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie den Teig auf eine gleichmäßige Dicke von 1/8 Zoll und passen Sie ihn in eine 10-Zoll-Torten-Pfanne. Blind backen Sie die Teigschale für 20 Minuten, bis sie goldbraun sind, dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckschalen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tarte Form

Schicht die Auberginenscheiben und Tomatensauce Mischung in der Torte Schale, abwechselnd Schichten und endet mit einer Schicht von Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Aubergine

Schneiden Sie die Scheiben, wenn nötig, um die Tortenschale zu passen. Mit reichlich geriebenem Käse belegen und 20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse gebräunt ist und die Sauce sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste