Truthahn-Potpie mit Cheddar-Kekskruste

Name: Truthahn-Potpie mit Cheddar-Kekskruste
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket gefrorene baby-Erbsen, aufgetaut; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 5 Kilogramm Karkasse und Haut von einem gebratenen Truthahn; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gut geschüttelte Buttermilch; 2 groß karotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie Rippen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob geriebener extra Scharfer Cheddar; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pilze, getrimmt und geviertelt; 1 ( Auberginen) Zwiebel, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano-Reggiano; 1 groß pastinake (geschält), entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Thymian; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gebratenes Putenfleisch, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Stick kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Truthahn-Potpie mit Cheddar-Kekskruste. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 1050 Kalorien, 135g Eiweiß, und 26 G Fett. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Epicurious hat 876 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Eine Mischung aus grob Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1%. uper. Versuchen Truthahn-Potpie mit Cheddar-Kekskruste, Übrig gebliebene Türkei Pot Pie mit Cheddar Keks-Kruste, und Türkei-Apple-Pot-Pie mit Cheddar Keks-Kruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teile der Karkasse trennen und zusammen mit der Haut in einen 8-Liter-Topf geben. Knochen mit Wasser bedecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um ein Drittel reduziert ist, etwa 1 1/2 Stunden. Durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel geben. Beiseite 3 1/2 Tassen Lager (Reserve Rest für eine andere Verwendung).

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Topf

Zwiebel, Karotten, Sellerie, Pastinaken und Thymian in Butter mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einem 12 Zoll breiten flachen Topf (3 bis 4 Liter) kochen, abgedeckt bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse fast zart ist, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Pastinaken

Butter

Selleries

Pfeffer

Zwiebel

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Pilze hinzufügen und kochen, aufgedeckt, rühren, bis sie weich sind, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Mit Mehl bestreuen und unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen. Rühren Sie in Lager (3 1/2 Tassen), kratzen alle braunen Bits, und zum Kochen bringen, rühren, dann köcheln lassen, bis leicht verdickt, ca. Truthahn, Erbsen und Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Bei schwacher Hitze kurz vor dem Garnieren mit Kekskruste aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gebäck

Ganze Türkei

Kruste

Allzweck-Mehl

Aktie

Erbse

Ofen Vorheizen auf 204°, mit rack in der Mitte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Käse und werfen zu beschichten. Butter mit einem Gebäckmixer oder den Fingerspitzen einrühren, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Buttermilch hinzufügen und umrühren, bis sich ein Teig bildet. Lassen Sie den Keksteig auf 8 große Hügel fallen und lassen Sie Zwischenräume zwischen den Keksen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Buttermilch

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Teig

Backen, bis die Kekse aufgeblasen und goldbraun sind und die Füllung sprudelt, 35 bis 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

· Bei Verwendung von Schlachtkörpern und Fleisch aus einem Salzlaken benötigt die Füllung möglicherweise wenig oder kein Salz.* Die Füllung kann in einer 12-Zoll-Pfanne hergestellt und in eine 13- mal 9-Zoll-Backform überführt werden, bevor sie mit Keksteig belegt wird.· Sie können die Brühe in diesem Rezept durch eine andere Truthahnbrühe oder Hühnerbrühe mit reduziertem Natrium ersetzen. Sie können auch Brühe mit übrig gebliebenem gekochtem Huhn anstelle von Truthahn machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Huhn