Vietnamesisch gegrilltes Steak mit Portobellos und Minze-Cilantro Mojo

Name: Vietnamesisch gegrilltes Steak mit Portobellos und Minze-Cilantro Mojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ohne Knochen Rindfleisch Schulter steak; 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter; 1 1 EL getrockneter Oregano dunkles Sesamöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter geschälter frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding grüne Bohnen, getrimmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 1 EL getrockneter Oregano 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Sojasauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch minze blätter; 1 1 EL getrockneter Oregano Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding portobello Pilzkappen (über; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses vietnamesische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Gegrilltes Flankensteak mit Minze-Koriander-Mojo und gegrillten Karotten und Pastinaken, Gerösteter Rosenkohl mit Minze, Koriander und vietnamesischem Dressing, und Sherry-Balsamico-Steak über gegrillte Escarole, Portobellos und To für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer Küchenmaschine; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Ort, in eine kleine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Mojo zuzubereiten, kombinieren Sie Koriander und die nächsten 5 Zutaten (durch 1 Knoblauchzehe) in einer Küchenmaschine; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Ort, in eine kleine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie braune Kiemen von den Unterseiten der Portobello-Pilze mit einem Löffel; Kiemen verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Schneiden Sie jeden Pilz in 6 Scheiben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Dampf grüne Bohnen 3 Minuten oder bis sie weich sind; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Erhitzen Sie eine Antihaft-Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Steak hinzufügen; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Aus der Pfanne nehmen; Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden. Pilze mit der Hälfte der Sojamischung werfen; in die Pfanne geben. Stir-fry 1 Minute; aus der Pfanne nehmen. Rückkehr Steak in Pfanne; kochen 2 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak mit restlicher Sojamischung beträufeln. Ordnen Sie Steak, Pilze und grüne Bohnen auf Serviertellern an.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Pilz

Steak

Servieren mit mojo.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ohne Knochen Rindfleisch Schulter steak 11 EL getrockneter Oregano

Paket Milk Duds 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander Blätter 11 EL getrockneter Oregano

dunkles Sesamöl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter geschälter frischer Ingwer 1

Knoblauchzehe 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

grüne Bohnen, getrimmt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Muskatnuss 11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Sojasauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

minze blätter 11 EL getrockneter Oregano

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

portobello Pilzkappen (über 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Nickel & Nickel, Harris Vineyard Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.