Weiße Bohnen, Grünkohl und geröstete Gemüsesuppe

Name: Weiße Bohnen, Grünkohl und geröstete Gemüsesuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 klein butternut Squash, geschält, gesät, der Länge nach in 1/2-Zoll-dicke Keile geschnitten; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Große nördliche Bohnen, abgelassen; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält, der Länge nach geviertelt; 6 knoblauchzehen, ungeschält; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Grünkohl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß zwiebel, in 8 Keile geschnitten; 3 groß frische Thymianzweige; 2 groß tomaten, geviertelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (oder mehr) Gemüsebrühe in Dosen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Karotten, Butternut Squash, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 8%. roßartig. Versuchen Gemüse-Gerstensuppe mit weißen Bohnen & Grünkohl, Grünkohl und weiße Bohnensuppe, und Weiße Bohnen-Grünkohl-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 400 ° F. Spray umrandeten Backblech mit Ölspray. Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Kürbis und Knoblauch auf dem Blatt anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Karotte

Knoblauch

Squash

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Mit öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Backen, bis das Gemüse braun und zart ist, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Karotten und Kürbis auf die Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Squash

In 1/2-Zoll-Stücke schneiden; beiseite stellen. Knoblauchzehen schälen; in Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Tomaten und Zwiebeln hinzufügen; pürieren, bis sie fast glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Gießen Sie 1/2 Tasse Brühe auf Backblech; Kratzen Sie alle gebräunten Stücke ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Brühe und Gemüsepüree in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

5 1/2 Tassen Brühe, Grünkohl, Thymian und Lorbeerblatt in den Topf geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; ungedeckt köcheln lassen, bis der Grünkohl zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Brühe

Thymian

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Bohnen und reservierte Karotten und Kürbis zur Suppe hinzu. 8 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu mischen, und bei Bedarf mehr Brühe in die dünne Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thymianzweige und Lorbeerblatt wegwerfen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor dem Servieren köcheln lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Thymian

Lorbeerblatt

Karotte

Squash

Beans