Wild Striped Bass en Papillote

Name: Wild Striped Bass en Papillote
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener Spargel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 Knopfpilze, gereinigt und geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maiskörner; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenkeile, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilienblätter; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Schalotten, sehr fein gehackt; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Filets von wildem Streifenbarsch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Mangold, gereinigt und grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Estragonblätter; 6 (kann sein oder überfliegen) ungesalzene butter, erweicht; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben geschnittenen zucchini

Wild Striped Bass en Papillote könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 347 Kalorien, 42g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Zitronenkeile, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was hervorragend ist. Versuchen Wild Striped Bass en Papillote, Striped Bass en Papillote, und Papillote von Streifenbarsch mit Kräutern und schnellen Aioli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Falten Sie 4 große quadratische Blätter Pergamentpapier in zwei Hälften. Beginnend an der Falte, schneiden Sie eine große halbe Herzform aus. Öffnen Sie das Papier flach auf einer Oberfläche mit der Spitze des Herzens zu Ihnen. Butter die Zentren jedes Herzens leicht mit einem Teelöffel Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Teilen Sie den Mangold in 4 Portionen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Legen Sie einen Stapel auf jedes Herz und zentrieren Sie es auf einer Seite des Herzens in Richtung der Falte. Top jeweils mit 1/4 der zucchini, Spargel, mais und Pilzen. Den Fisch gut mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeden Gemüsehaufen ein Filet legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Spargel

Pilz

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Mais

Fisch

1 Teelöffel Butter auf jedes Filet geben und mit etwas Petersilie, Estragon, Schalotten und Knoblauch bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Estragon

Petersilie

Butter

Knoblauch

Nieselregen ein wenig Weißwein über jedem.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Falten Sie das Papier um, um den Fisch zu bedecken. Beginnend an der Oberseite des Herzens, falten Sie die Kanten fest und überlappen Sie jedes Mal bis zum Punkt, bis sie versiegelt sind. Stecken Sie unter die letzte Falte, um sie geschlossen zu halten. Butter die Spitzen der Pakete mit der restlichen Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Legen Sie die Pakete auf ein Backblech und legen Sie sie für 15 Minuten in den Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech