Winter-grüne Umsätze

Name: Winter-grüne Umsätze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 Pfund Morcheln; 1 Haufen Löwenzahngrüns (Stiele verworfen), gehackt; 1 Kuchenkreis aus Pappe (6 Zoll); 3 Nelke knoblauch, gehackt; 3 (Winter) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 1 ( Auberginen) zwiebel, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan; 7 Datenblättern Filo, aufgetaut; 1 (kann sein oder überfliegen) jedes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilch-ricotta; 1 Haufen Mangold (Rippen und Stiele verworfen), grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Parmesan, Salz und Pfeffer, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Gerösteter Winterkürbis und Zwiebelumsätze, Verwelkte Wintergrüns, und Wintergrün und Speck für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Olivenöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und kochen, rühren, bis durchscheinend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten mehr kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Mangold und Löwenzahn in großen Handvoll hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis jede Flüssigkeit verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Löwenzahn Grüns

Schweizer Mangold

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben und Parmesan, Ricotta, Ei, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Ricotta-Käse

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Phyllo ausrollen und mit einem feuchten Handtuch abdecken. Arbeiten Sie mit jeweils 1 Blatt Phyllo und ordnen Sie das Blatt so an, dass eine kurze Seite zu Ihnen zeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blatt der Länge nach in drei gleichmäßige Streifen schneiden und jeden Streifen großzügig mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Legen Sie eine gehäufte Schale. von Grüns an der Unterseite jedes Streifens von Phyllo, etwas außerhalb der Mitte. Falten Sie den Teig zu einem Dreieck, dann weiter falten und drehen (wie Sie eine Flagge falten), um den Umsatz zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren