Yucatán-Gewürztes Huhn

Name: Yucatán-Gewürztes Huhn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 4 Hühnerbrusthälften am Knochen, mit Haut; 1 groß chayote, der Länge nach halbiert, entkernt und in 12 Keile geschnitten; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Fein geriebene Schale von Limetten, plus 1/4 Tasse frischen Limettensaft; 2 (Winter) jeweils dünn geschnittener Koriander und Minze; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 Fein geriebene Orangenschale, plus 3/4 Tasse frischer Orangensaft; 2 (Winter) gehackter frischer oregano; 1 gesät Poblano, in dünne Ringe geschnitten; 1 rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Orangenschale, Limettenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so enorm. Versuchen Yucatan Huhn, Yucatan Huhn in roter Sesamsauce, und Gegrillte Yucatan Hähnchenspieße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Partys

In einem Mixer die Orangenschale und den Saft, die Limettenschale und den Saft, Knoblauch, Anchopulver, Oregano und 1/4 Tasse Öl pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)

Orangenschale

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Rapsöl Zum Frittieren

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Fettfreie Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Ordnen Sie das Huhn in einer flachen Auflaufform an, Hautseite nach oben, und machen Sie 3 tiefe, kreuzweise Schnitte in jeder Brusthälfte. Würzen Sie das Huhn mit Salz und bedecken Sie es mit dem Püree und reiben Sie es in die Schlitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2/3 Tasse (ein Paar Handvoll) Geriebener Parmigiano Oder Romano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Schwarze Lakritzstränge

Chayote, Poblano und Zwiebel auf einem umrandeten Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und mit Salz würzen. Braten Sie das Huhn im oberen Drittel des Ofens für 30 Minuten, ein paar Mal heften, bis nur weiß durchgehend; Drehen Sie die Pfanne einmal auf halbem Weg durch. Gleichzeitig das Gemüse etwa 30 Minuten braten, bis es gebräunt ist und die Chayote knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(ohne Zusatz Von Butter Oder Milch)