Ziegenkäse Kartoffel-Galette

Name: Ziegenkäse Kartoffel-Galette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, fenchelpollen; 6 (Winter) unzen milder Ziegenkäse, zerbröckelt; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Yukon Gold Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Fenchelpollen, Meersalz und Pfeffer, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. olide. Versuchen Spargel Ziegenkäse Galette, Tomaten und Ziegenkäse Galette, und Rettich Ziegenkäse Galette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit 2 EL Öl würzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ordnen Sie in einer leicht geölten 10-Zoll-backofenfesten Pfanne ein Drittel der Kartoffelscheiben in einem überlappenden kreisförmigen Muster an. Mit der Hälfte des Ziegenkäses und einem weiteren Drittel der Kartoffeln belegen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Ziegenkäse und den Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ziegenkäse

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Schneiden Sie eine 10-Zoll-Runde Pergament oder Wachspapier aus. Befeuchten Sie das Papier und legen Sie es auf die Kartoffeln. Mit einem Deckel abdecken, der in die Pfanne passt, und die Galette bei mäßiger Hitze 8 Minuten oder an den Rändern goldbraun kochen, wenn das Papier zurückgeschält wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Pfanne

Übertragen Sie die bedeckte Pfanne in den Ofen und backen Sie für 15 Minuten, oder bis die Kartoffeln gerade zart sind, wenn sie mit einem Messer durchbohrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Messer

Entfernen Sie den Deckel und das Pergament und backen Sie 7 Minuten länger oder bis die Oberseite gebräunt ist. Führen Sie einen Spatel um den Rand der Pfanne und schütteln Sie, um die Galette zu lösen. Drehen Sie einen Teller über die Pfanne, drehen Sie ihn um und drehen Sie die Galette heraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Schütteln