Zimt-Ananas-upside-down-Kuchen

Name: Zimt-Ananas-upside-down-Kuchen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter, erweicht; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) weicher brauner Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 2 (kann sein oder überfliegen) Vanilleschotenpaste; 1 ananas, geschält, in Viertel geschnitten, Kern entfernt, dann in 2cm Scheiben schneiden; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 2 groß Eier, plus 1 Eiweiß, geschlagen; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) einfaches Mehl; 75 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Zimt-Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein Dessert, das 8 serviert. Eine Portion enthält 484 Kalorien, 6g Eiweiß, und 22g Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 8 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backpulver, goldenen Puderzucker, gemahlenen Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 39%, was ziemlich schlecht ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Ananas-Upside-Down-Kuchen, Ananas auf den Kopf Kuchen, und Ananas-Upside-Down-Kuchen.

Anweisungen

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

4 EL Butter in eine 22cm Springform Kuchenform geben und zum Schmelzen in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Backofen

Den braunen Zucker, Zimt und TL der Vanillepaste entfernen und unterrühren. Ordnen Sie die Ananas in der buttrigen Zuckermischung an und werfen Sie sie ein wenig zum Bestreichen. Versuchen Sie, alle Lücken zu füllen, damit Sie nicht viel von der Basis sehen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepaste

Brauner Zucker

Ananas

Zimt

Zucker

Basis

In einer Rührschüssel den Puderzucker und die restliche Butter mit einem elektrischen Handbesen 2-3 Minuten lang schlagen, bis sie leicht und flauschig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Fügen Sie die Eier und das Eiweiß nacheinander und die restliche Vanille hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Vanille

Fügen Sie das Backpulver und eine Prise Salz hinzu, dann das Mehl und die Milch und schlagen Sie, bis beide eingearbeitet sind. Beat für 1 min mehr bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Löffel den Teig in die Pfanne über die Ananas.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie für 1 Stunde und bedecken Sie mit Folie, wenn es anfängt zu bräunen. 5 Minuten ruhen lassen, dann auf eine Platte stellen und warm als Pudding servieren, mit Crme Frache, wenn Sie möchten. Alternativ in der Dose vollständig abkühlen lassen und als Kuchen servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

200Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene butter, erweicht 125Nüsse jeder Art (gehackt)

weicher brauner Zucker 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Zimt 2(kann sein oder überfliegen)

Vanilleschotenpaste 1

ananas, geschält, in Viertel geschnitten, Kern entfernt, dann in 2cm Scheiben schneiden 140Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker 2groß

Eier, plus 1 Eiweiß, geschlagen 2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 200Nüsse jeder Art (gehackt)

einfaches Mehl 756 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Kuchen. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.