Zitrone-Ingwer gebratenes Huhn

Zitrone-Ingwer gebratenes Huhn
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gebratenes Samthähnchen mit grünen Erbsen und Zitronen-Ingwer-Sauce, Ingwer gebratenes Huhn, und Ingwer Huhn gebratener Reis.

Anweisungen

1
Rinde, Saft und die nächsten 5 Zutaten (durch Trommelstöcke) in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben; versiegeln und schütteln, um zu beschichten. Marinieren im Kühlschrank 1 Stunde, Drehen Beutel gelegentlich.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
SaftSaft
SchüttelnSchütteln
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
2
Mehl und die nächsten 3 Zutaten (durch roten Pfeffer) sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
3
Legen Sie die Mehlmischung in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
4
Hühnchen aus Marinadenbeutel nehmen und Marinade reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig über Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
6
Hühnchen Stück für Stück in die Mehlmischung geben; Beutel verschließen und schütteln, um Hühnchen zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SchüttelnSchütteln
7
Hühnchen aus dem Beutel nehmen und überschüssige Mehlmischung abschütteln. Reserve restliche Mehlmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
8
Legen Sie das Huhn auf einen Rost; Legen Sie es in eine Gelee-Rollen-Pfanne. Abdecken und 1 1/2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
GeleeGelee
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
PfannePfanne
9
Bei Raumtemperatur 30 Minuten stehen lassen.
10
Ofen Vorheizen auf 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
11
Zurück huhn, ein stück zu einer zeit, zu mehl mischung; dichtung tasche und schütteln zu mantel huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SchüttelnSchütteln
12
Hühnchen aus dem Beutel nehmen und überschüssige Mehlmischung abschütteln. Restliche Mehlmischung verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
13
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
14
Hühnchen in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen oder goldbraun kochen und einmal wenden. Hühnchen in einer Schicht in einer flachen Bratpfanne anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
15
Kombinieren Sie Brühe und reservierte Marinade in einer kleinen Schüssel; Gießen Sie vorsichtig Brühe Mischung in Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
16
Hühnchen gleichmäßig mit Zucker bestreuen und mit Zitronenscheiben belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ZitroneZitrone
ZuckerZucker
17
Backen Sie bei 350 für 45 Minuten oder bis golden und ein Thermometer registriert 165.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
#95 Wine Spectator Top 100 2017Es ist reicher und weniger minzig als üblich, aber ich mag den Reichtum in diesem Jahrgang, der ein wenig Gras verwenden kann; Erwarten Sie also einen Wein mit mehr Apfel und weniger Minze; knuspriges Zeug. Die Parzelle heißt Heel und befindet sich rechts von einem Weinberg, aus dem einer der großen En-Bloc-Weine stammt.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score18
Magazin