Zitrone-Salbei gebratenes Huhn und Gemüse

Zitrone-Salbei gebratenes Huhn und Gemüse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Zitronenschale, weniger Natrium Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Zitrone & Salbei gebratenes Huhn, Zitronen-Salbei-Brathähnchen, und Zitrone Salbei gebratenes Huhn.

Anweisungen

1
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
3
Innereien und Hals entfernen; für eine andere Verwendung reservieren. Spülen Sie das Huhn gründlich unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
4
Hühnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Lösen Sie die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken. 1 Zitrone dünn in Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
ZitroneZitrone
FleischFleisch
6
Legen Sie Scheiben und 3 Esslöffel Salbeiblätter zwischen Haut und Hühnerfleisch. Halbieren 2 Zitronen; Platz in Hohlraum von Huhn. Setzen Sie Fleischthermometer in fleischigen Teil des Oberschenkels ein und stellen Sie sicher, dass es Knochen nicht berührt.
Zutaten, die Sie benötigen
SalbeiSalbei
FleischFleisch
ZitroneZitrone
KnochenKnochen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
7
Die restlichen Salbeiblätter, Zwiebeln und Knoblauch in eine große Bratpfanne geben, die mit Kochspray überzogen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SalbeiSalbei
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
8
Legen Sie Huhn in Pfanne, Brust Seite nach oben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Kombinieren Sie Kartoffel und nächste 5 Zutaten in einer Schüssel; sanft werfen. Ordnen Sie Gemüse in der Pfanne um Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
10
Backen Sie Huhn und Gemüse, aufgedeckt, bei 400 für 15 Minuten. Hitze auf 350 reduzieren; backen, unbedeckt, 1 Stunde und 30 Minuten oder bis das Gemüse weich ist und das Fleischthermometer 18 registriert
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
11
Gemüse aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
12
Übertragen Sie das Huhn auf eine Servierplatte; Entfernen und entsorgen Sie Haut, Zitronenscheiben und Salbei.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ZitroneZitrone
SalbeiSalbei
13
Zitronenhälften entfernen und wegwerfen. Hühnchen beiseite stellen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ZitroneZitrone
14
Hühnerbrühe in die Bratpfanne geben. Bei starker Hitze kochen, Pfanne ablöschen, indem Partikel abgekratzt werden, die am Boden haften bleiben; 5 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
15
Gießen Sie die Brühe durch ein Maschendrahtsieb in einen 1-Tasse-Flüssigkeitsmessbecher und verwerfen Sie Zwiebel, Salbei und Knoblauch. Fett aus Brühe abschöpfen; Wasser hinzufügen, um 1 Tasse zu machen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
BrüheBrühe
ZwiebelZwiebel
WasserWasser
SalbeiSalbei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
SiebSieb
16
Mehl und 1/4 Tasse Brühe in einem kleinen Topf mischen und glatt rühren. Nach und nach restliche Brühe Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren dick und sprudelnd kochen. Dijon-Senf einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Dijon-SenfDijon-Senf
BrüheBrühe
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
17
Zitronensaft über gebratenes Gemüse träufeln. Gemüse um das Huhn auf einer Servierplatte anrichten; mit Senfmischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
PflanzlichPflanzlich
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SenfSenf
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score43
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