Zitronen-Souffles mit Boysenberries

Name: Zitronen-Souffles mit Boysenberries
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 gefrorene Boysenberries oder Brombeeren; 2 (Winter) (1/4 stick) butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 3 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 6 (kann sein oder überfliegen) kernlose Boysenberry-Marmelade; 5 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) fein geriebene Zitronenschale; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Puderzucker; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Zitronen-Souffles mit Boysenberries ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 242 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett. Wenn Sie Milch, butter, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 15%, was nicht so spektakulär ist. Versuchen Zitronen-Souffles Mit Boysenberries, Zitronen-Aufläufe, und Zitronen-Souffles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 400 ° F. Butter sechs 3/4-Tasse ramekins; Mantel mit Zucker. Löffel 1 Teelöffel Marmelade und 4 gefrorene Beeren in den Boden jedes Ramekin.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Butter

Zucker

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backofen

Auf Backblech legen. Zitronenschale und 1/2 Tasse Zucker in einem mittelgroßen Topf zerdrücken; Maisstärke, dann Milch und Eigelb einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Zitronenschale

Zucker

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Fügen Sie 2 Esslöffel butter. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ständig verquirlen. Kochen, bis sich dicker Pudding bildet, ständig wischen, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In große Schüssel geben; Zitronensaft einrühren. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit einem elektrischen Mixer das Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel zu weichen Spitzen schlagen. Nach und nach 1/4 Tasse Zucker einrühren; steif, aber nicht trocken schlagen. Falten Sie Weiß in warmen Zitronenpudding. Löffel Mischung auf Beeren; füllen Sie nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Beeren

Zitrone

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Backen, bis aufgeblasen, set, und goldene um kanten, über 14 minuten. Puderzucker darüber sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 240.95; % Kalorien aus Fett 27.7; Fett (g) 7.42; Gesättigtes Fett (g) 3.72; Cholesterin (mg) 119.05; Kohlenhydrate (g) 40.57; Ballaststoffe (g) 1.69; Insgesamt Zucker (g) 36.51; Netto-Kohlenhydrate (g) 38.88; Eiweiß (g) 4.61

Bon Appétit