Zitrus marinierter Schwertfisch

Name: Zitrus marinierter Schwertfisch
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen frischer Koriander , gehackt; 6 knoblauchzehen, gehackt; 3 limetten, Saft von; 1 ( Auberginen) limette, Schale von, gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 klein serrano-Chilis , gehackt; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Schwertfisch-steaks (ca. 3/4 Zoll dick)

Citrus Marinierter Schwertfisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 60% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 2059 Kalorien, 138 G protein, und 154g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Serrano-Chilis, Limettensaft, Limettenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Dieses Rezept von Recipezaar hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 32 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 77%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Schwertfisch mit Zitrus-Salat, Schwertfisch Mit Zitrus-Pesto, und Marinierter und glasierter Schwertfisch.

Anweisungen

Legen Sie alle Zutaten , einschließlich Schwertfischsteaks, für mindestens 1 Stunde oder über Nacht in einen großen Ziploc-Beutel in den Kühlschrank.Den Grill mindestens 10 Minuten bei hoher Hitze vorheizen.Kochen Sie den Schwertfisch für ungefähr 6 Minuten pro Seite.Der Schwertfisch ist fertig, wenn er in der Mitte flockig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

1Haufen

frischer Koriander , gehackt 6

knoblauchzehen, gehackt 3

limetten, Saft von 1( Auberginen)

limette, Schale von, gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3klein

serrano-Chilis , gehackt 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Schwertfisch-steaks (ca. 3/4 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.