Zucchini Enchiladas

Name: Zucchini Enchiladas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 paprika, gewürfelt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding jetzt und später Süßigkeiten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 8 mehl-Tortillas in Burrito-Größe; 2 Nelke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 poblano-Pfeffer, gewürfelt; 1 groß gelbe Zwiebel, gewürfelt; 4 klein 6 Esslöffel geriebener würziger Cheddar-Käse

Das Rezept Zucchini-Enchiladas ist bereit 1 Stunde und 10 Minuten und ist definitiv eine enorme vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 246 Kalorien, 6g Eiweiß, und 16 G Fett. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Zucchini, natives Olivenöl extra und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini Enchiladas, Zucchini - Rindfleisch-Enchiladas, und Pilz-und Zucchini-Enchiladas.

Zutaten

Portion:

paprika, gewürfelt 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

jetzt und später Süßigkeiten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 8

mehl-Tortillas in Burrito-Größe 2Nelke

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1

poblano-Pfeffer, gewürfelt 1groß

gelbe Zwiebel, gewürfelt 4klein

6 Esslöffel geriebener würziger Cheddar-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der WindRacer Russian River Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.