Zwei-Biss-Schokoladen-Sahne-Kuchen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie bittersüße Schokolade, Eier, grobes Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Stracciatella: Chocolate Chip Ice Cream Ohne Biss, One-Bite-Pecan Pies, und Skinny Mundgerechte Kuchen.
Anweisungen
2 Mini-Muffinschalen (je 12 Muffinschalen) mit Kochspray besprühen. In einer Küchenmaschine Kekse in feine Krümel wirbeln. Messen; Geben Sie 1 1/2 Tassen Krümel zusammen mit 1/4 Tasse plus 2 EL in die Küchenmaschine zurück. Zucker, Salz und 1 Eiweiß. Puls gleichmäßig zu mischen.
Löffel 1 El. crumb mischung in jede muffin tasse. Drücken Sie Krümel über Boden und oben Seiten der Tassen.
Backen, bis Satz, 15 Minuten.
Schokolade und Butter in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und in 30-Sekunden-Intervallen unter häufigem Rühren erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse Zucker, die Maisstärke und 4 TL. Kakao.
Gießen Sie ein paar EL ein. der Milch und Schneebesen in eine glatte Paste; Schneebesen in restliche Milch.
In einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis verdickt und große Blasen erscheinen, ca.
Reserviertes Eigelb und restliches Ei in eine mittelgroße Schüssel geben.
Whisk in etwa 1/2 Tasse heiße Milchmischung. Kratzen Sie die Ei-Milch-Mischung in die Milchmischung in der Pfanne und kochen Sie sie unter Rühren, bis sie gerade erst zu kochen beginnen, etwa 30 Sekunden.
Schneebesen in geschmolzene Schokolade und Butter.
Löffel heiße Füllung in Schokoladenschalen. Drücken Sie Plastikfolie über die Oberfläche von Mini-Kuchen, um zu verhindern, dass sich eine Haut bildet. Chill bis zum Set, mindestens 1 Stunde und bis zu 2 Tage.
Entfernen Sie Kuchen aus Tabletts.
Sahne mit restlichen 2 EL verquirlen. zucker in weiche Spitzen. Löffel einen Klecks Sahne auf jeden Mini-Kuchen. Staubkuchen mit restlichem Kakao.