Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Rüben-Fenchel-Jicama-Salat mit Macadamianuss-Dressing, Orange und Jicama-Dip, und Orange Jicama-Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer mittelgroßen Schüssel den Essig mit Salz, Zucker und Safran verrühren, bis sich Salz und Zucker auflösen.
Zutaten, die Sie benötigen
Safiental
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
Gelbe Und Grüne Lakritze
(große Röhre)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft
2
Fügen Sie den zerkleinerten roten Pfeffer, Kapern, Orangenschale und Saft und Wasser hinzu. Mischen Sie Jicama und Fenchel in einer tiefen Glas- oder Keramikschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln
Orangenschale
3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf
In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft
Jicama
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft
3
Gießen Sie die Salzlake über das Gemüse. Drücken Sie eine Plastikfolie über das Gemüse und bedecken Sie es mit einem schweren Topfdeckel oder -teller, damit es in die Salzlake getaucht bleibt. Über Nacht kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln
4
Die Gurken abtropfen lassen und die Salzlake aufbewahren. Die Gurken in einer flachen Schüssel anrichten, mit etwas Salzlake beträufeln und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft
5
Machen Sie voraus: Die Gurken können 2 Tage in der Salzlake gekühlt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
6
Anmerkungen: Eine Portion Kalorien 29 kcal, Gesamtfett 1 gm, gesättigtes Fett 0 gm, Protein 1 gm, Kohlenhydrate 7 gm