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Abendessen heute Abend: Marokkanisches Ragout mit pochierten Eiern

Abendessen heute Abend: Marokkanisches Ragout mit pochierten Eiern
Abendessen heute Abend: Marokkanisches Ragout mit pochierten Eiern könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 628 Kalorien, 29g protein, und 52 G Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 4. 1613 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen ras el hanout, Paprika, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanisches Merguez-Ragout mit pochierten Eiern, Abendessen heute Abend: Mediterrane pochierte Eier, und Abendessen heute Abend: Löwenzahnsalat mit pochierten Eiern und Speck.

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne (12 Zoll) das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die Zwiebel und kochen, gelegentlich rühren, bis golden, dann fügen Sie den Knoblauch und kochen für 2 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie die Merguez-Wurstscheiben hinzu und kochen Sie noch einige Minuten, bis sie fast durchgegart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
4
Senken Sie die Hitze auf Mittel-niedrig und fügen Sie die paprika, ras el hanout und Salz. Kochen, bis die Gewürze heiraten und leicht toasten, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Ras El HanoutRas El Hanout
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
RzenRzen
ToastToast
SalzSalz
5
Fügen Sie die Tomaten hinzu und bringen Sie sie zum Kochen, dann einige Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
6
Die Eier in die Sauce geben und abdecken. Vorsichtig köcheln lassen, bis das Weiß fest ist und das Eigelb noch flüssig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
EiEi
EigelbEigelb
7
Löffel etwas sauce in flache Schüsseln und oben mit den Eiern.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Mit Koriander bestreuen und, falls gewünscht, mit etwas Harissa beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
HarissaHarissa
9
Mit dem Brot servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
Milchfrei
DiätenOhne Milch Und Milchprodukte
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