Abendessen heute Abend: Pfeffrige Pasta Carbonara mit pochiertem Ei

Name: Abendessen heute Abend: Pfeffrige Pasta Carbonara mit pochiertem Ei
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck (Ersatz Pancetta oder guanciale, wenn Sie es haben), gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Pfeffer, gemahlen; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Petersilie, gehackt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 2 Garnelen und geädert Salz; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spaghetti oder bucatini; 1 2 TL Knoblauchpulver weißer Essig

Abendessen heute Abend: Pfeffrige Pasta Carbonara mit pochiertem Ei könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 852 Kalorien, 38g protein, und 38 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 85 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie parmigiano-reggiano, Pfeffer, butter, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pfeffer-Pasta-Carbonara mit Pochiertem Ei, Abendessen heute Abend: Pasta Carbonara mit Lauch, und Abendessen heute Abend: Pasta Carbonara mit Ricotta.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen. Füllen Sie auch einen mittelgroßen Topf zur Hälfte mit Wasser, stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze auf und lassen Sie ihn köcheln. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, um einen bloßen Köcheln zu erhalten, und fügen Sie den weißen Essig hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Topf

In der Zwischenzeit den Speck bei mittlerer Hitze in eine 10-Zoll-Pfanne geben. Speck unter gelegentlichem Rühren kochen, bis er knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den gehackten Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gießen Sie alle bis auf 4 Teelöffel des Speckfetts aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Nudeln in den Topf mit kochendem Wasser geben. Kochen Sie gemäß den Anweisungen an der Seite der Box bis al dente. Reservieren Sie 2/3 Tasse Nudelwasser und lassen Sie die Nudeln in einem Sieb abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Topf

Butter in die Antihaftpfanne geben und die Hitze auf mittelhoch stellen. Wenn die Butter schmilzt, fügen Sie Nudeln, Käse, schwarzen Pfeffer und das Nudelwasser hinzu. Kochen, gelegentlich mit einer 12-Zoll-Zange werfen, bis die Sauce verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Wasser

Butter

Käse

Pasta

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Während die Nudeln kochen, schieben Sie die Eier vorsichtig in den mittelgroßen Topf. Sehr vorsichtig köcheln lassen, bis sich das Weiß gesetzt hat, etwa drei Minuten. Eier vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Für detailliertere Anweisungen folgen Sie diesen großartigen Anweisungen zum Wildern eines Eies.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta