Abgewinkelte Luffa-Brot-und-Butter-Gurken

Abgewinkelte Luffa-Brot-und-Butter-Gurken
Abgewinkelte Luffa-Brot-und-Butter-Gurken sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 121 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett jeder. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Kurkuma, Wasser, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Abgewinkelte Luffa-Brot-und-Butter-Gurken, Brot-und-Butter-Gurken, und Brot- und Buttergurken.

Anweisungen

1
Scrub Luffa und schälen Sie nur die Grate, dann schneiden Sie diagonal in 1/2-Zoll-dicke Scheiben. Luffa mit koscherem Salz in eine Schüssel geben, mit Eis bedecken und 2 Stunden stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Koscheres SalzKoscheres Salz
EisEis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Abtropfen lassen und ungeschmolzenes Eis entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
EisEis
3
Essig, Wasser, Zucker, Senfkörner, Selleriesamen und Kurkuma in einem 1-Liter-Topf ohne Reaktion zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfkornSenfkorn
Sellerie SamenSellerie Samen
GelbwurzGelbwurz
EssigEssig
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
4
Fügen Sie Luffa und Zwiebel hinzu, reduzieren Sie dann die Hitze und köcheln Sie, unbedeckt, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
5
Pickles mit Flüssigkeit in eine hitzebeständige Glas- oder Keramikschale mit 1 Quart geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Chill, bedeckt, mindestens 2 Tage (für Aromen zu entwickeln) und bis zu 1 Monat.
Zutaten, die Sie benötigen
EinlegenEinlegen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
1
• Wir empfehlen nicht, diese Gurken zu verarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
EinlegenEinlegen
2
Zusätzliche Erwärmung verleiht dem Luffa eine matschige Textur.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score0
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