Ackee und Salzfisch

Name: Ackee und Salzfisch
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Nüsse jeder Art (gehackt) ackee, abgetropft; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gesalzener Kabeljau ohne Knochen; 1 zweig in Spalten schneiden, 1 ); 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 4 schalotten, gehackt; 0 Scotch-bonnet-Pfeffer, fein gehackt mit Samen entfernt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene sortierte Paprika (rot, grün, gelb, orange)

Ackee und Salzfisch könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 5. Eine Portion enthält 431 Kalorien, 19g protein, und 44 G Fett. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Wenn Sie Pflanzenöl, Paprika, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was solide ist. Ackee und Kabeljau Stewart Laib (Ackee-Salzfisch-Kabeljau-Bacalao Laib), Ackee und Salzfisch, und Salzfisch und Ackee sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Das gesamte Salz vom gesalzenen Kabeljau in kaltem Wasser abwaschen und dann wie folgt einweichen: 1 Stunde in heißem Wasser einweichen und dann abtropfen lassen und eine weitere Stunde lang durch eine neue Charge heißes Wasser ersetzen. Der Fisch wird insgesamt 2 Stunden eingeweicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Kabeljau

Wasser

Fisch

Salz

Erhitzen Sie das Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Zweig Thymian hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Fügen Sie die Zwiebeln, Schalotten, Paprika und Scotch Bonnet Pfeffer hinzu und kochen Sie für 5 Minuten. Rühren Sie die gesamte Mischung nach Bedarf um.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili