Apfelkrepp mit frischem Ricotta, Orangensauce und brauner Butter

Name: Apfelkrepp mit frischem Ricotta, Orangensauce und brauner Butter
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zucker der Konditoren; 13 Garnelen und geädert Konditorzucker, zum Garnieren; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 verlassen Frische Minze , zum garnieren; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer ricotta-Käse; 1 Gala-Apfel, geschält, entkernt, halbiert und dünn geschnitten; 1 Granny Smith Apfel, geschält, entkernt, halbiert und dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 0 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten hellbrauner Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Orangenschale; 1 Prise Prise Salz; 1 Stick ungesalzene butter; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt, plus mehr zum Putzen.; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Apple Crepe mit frischem Ricotta, Orangensauce und brauner Butter könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept dient 13. Eine Portion enthält 299 Kalorien, 7g Protein, und 16 G Fett. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Butter, gemahlenen Nelken, Minzblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. Spielstand von 23% dieses Gericht ist nicht so toll. Versuchen Cook the Book: Frische Ricottan-Ei-Ravioli mit brauner Butter, Cranberry-Ricotta-Gnocchi mit brauner Buttersauce, und Braune Butter Crepe Eis Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zucker und Eier verquirlen, bis sie blass sind, und dann in der Milch verquirlen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mehl und Salz glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Die Butter einrühren, abdecken und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ricotta, Zucker und Vanille verquirlen. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Orangensaft, Zucker, Zimt, Vanille, Piment, Nelken, Äpfel und Salz in einer großen Pfanne bei starker Hitze anbraten. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Äpfel weich sind und die Säfte eingedickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Piment

Zimt

Vanille

Apfel

Nelke

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und etwas abkühlen lassen.

Stellen Sie eine 6-Zoll-Antihaft-Pfanne auf mittlere Hitze und sprühen Sie mit Antihaft-Spray oder Pinsel mit Butter. Sobald die Pfanne brutzelt, gießen Sie langsam genug Teig ein, um den gesamten Boden mit einer Kelle dünn zu bedecken. Schnell kippen und drehen Sie die Pfanne und kochen, bis der Boden des Kreppes leicht gebräunt ist, 1 Minute bis 1 Minute 30 Sekunden. Drehen Sie den Krepp mit den Fingern oder einem Spatel um und kochen Sie ihn 30 Sekunden länger. Schieben Sie den Krepp auf eine mit Wachspapier ausgekleidete Platte und wiederholen Sie dies mit dem Rest des Teigs.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schöpflöffel

Pfanne

Den Orangensaft in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und auf eine sirupartige Konsistenz reduzieren lassen. Kochen Sie die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie eine nussige braune Farbe annimmt.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und in der Schale und Salz verquirlen. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie die Crepes auf eine ebene Fläche. Löffel etwas vom Ricotta in die Mitte jedes Crêpes und Rolle. Teller 2 Crêpes jeweils auf großen Tellern und oben mit etwas von der Apfelmischung, Orangensauce und brauner Butter. Mit Konditorzucker bestäuben und mit frischen Minzblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker