Artischocken Mit Sauce Béarnaise

Name: Artischocken Mit Sauce Béarnaise
Prep time: 2 h 4 min
Cook time: 2 h 4 min
Total time: 2 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß artischocken; 3 Eigelb; 1 Tb rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 1 1?2 Tbs. frischer Zitronensaft; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Salz, plus mehr, nach Geschmack; 1 klein schalotte, gehackt; 3 klein frische Estragonzweige, gehackte Blätter und Stängel.; 12 Tbs (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, geschmolzen und warm gehalten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener weißer Pfeffer plus mehr nach Geschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1? weißweinessig; 8 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1? Worcestershire-sauce

Artischocken mit Béarnaisesauce sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 458 Kalorien, 7g Protein, und 38 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Artischocken, Eigelb, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 4 Minuten. ergebnis von 36%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Rib-Eye-Steak mit Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), Bearnaise Sauce, und Bearnaise Sauce.