Asiatisch-gesalzene Schweinelende

Name: Asiatisch-gesalzene Schweinelende
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Ingwer, dünn geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Sojasauce; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 orange, dünn geschnitten; 3 Kilogramm Knochen-in Schweinelende braten; 10 klein 10 (kleine) getrocknete rote Chilis oder 2 Esslöffel zerkleinerte rote Paprika; 2 (Winter) geröstetes Sesamöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser

Asiatisch gesalzene Schweinelende könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.30 Eine Portion enthält 167 Kalorien, 21 G protein, und 5 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Sojasauce, Schweinelendenbraten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Würziges Bier-gesalzene Schweinelende, Gesalzene Schweinelende w / karamellisierte Salsify, und Ahorn-gesalzene gebratene Schweinelende.

Anweisungen

In einem großen Topf Mirin, Sojasauce, Ingwer, Chili, Orangenscheiben, Sesamöl und Wasser vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Sesamöl

Sojasauce

Chili-Pfeffer

Ingwer

6 Sesambrötchen, Geteilt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Schweinebraten hinzu, decken Sie ihn ab und kühlen Sie ihn über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Schweinefleisch abtropfen lassen und auf Raumtemperatur kommen lassen. Trocken tupfen. In einer mittleren, druckfesten Bratpfanne das Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Fügen Sie den Schweinebraten hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, gelegentlich drehen, bis sie überall gebräunt sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Übertragen Sie den Braten in den Ofen, fleischige Seite nach oben, und braten Sie für etwa 1 Stunde und 10 Minuten, oder bis ein Instant-Read-Thermometer in den dicksten Teil des Fleisches eingesetzt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Das Schweinefleisch sehr locker mit Folie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Schnitzen Sie den Schweinebraten mit einem langen, scharfen Messer und den Knochen als Anleitung vorsichtig in einem Stück von den Knochen. Schneiden Sie es vor dem Servieren dünn. Reservieren Sie das Rib Rack für eine andere Mahlzeit oder schneiden Sie es in einzelne Rippen und servieren Sie es neben dem Braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Rippen