Asiatische Gewürzrippchen mit Pflaumen-Ingwer-Glasur

Name: Asiatische Gewürzrippchen mit Pflaumen-Ingwer-Glasur
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan ganze schwarze Senfkörner; 1 vgl. geriebener Parmesan ganze schwarze Pfefferkörner; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Racks Country-Rippchen im St. Louis-Stil; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gute Qualität Currypulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trockener Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Ingwer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Ingwer; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 6 Garnelen und geädert Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan boden Piment; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gemahlener Ingwer; 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlene rote Pfefferflocken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 6 Garnelen und geädert Olivenöl, zum Reiben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Spanische paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pflaumensaft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pulverisierter Ingwer; 8 reife lila Pflaumen, entkernt und grob gehackt; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Schalotten, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 2 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gemahlener Sternanis

Brauche ein glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Asiatische gewürzgeriebene Rippen mit Pflaumen-Ingwer-Glasur könnten ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 504 kalorien, 15 g Eiweiß, und 25 g Fett. Für $3.91 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Koriandersamen, Wasser, Rapsöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 58%. Dieser Score ist gut. Versuchen Asiatische Gewürzrippchen mit Ananas-Ingwer-BBQ-Sauce und schwarzem und weißem Sesam, DIE BESTEN trockenen gewürzgeriebenen Rippen, und Gewürzgeriebene Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Grill oder Seitenbrenner vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Erhitzen Sie das Öl in einem großen, nicht reaktiven Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schalotten und Knoblauch dazugeben und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Thai-Chilis, Ingwer, Currypulver und Zimt dazugeben und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Thai Chili

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Fügen Sie die restlichen Zutaten und 1 Tasse Wasser hinzu. Unter gelegentlichem Rühren etwa 30 bis 40 Minuten kochen, bis die Sauce reduziert und eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Pflaumenmischung in 2 bis 3 Chargen in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren, in eine Schüssel abseihen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Wasser, Soja, Ingwer, Pfefferkörner, Koriander, Senfkörner und Salz und Pfeffer nach Belieben in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Zum Würzen Von Fleisch

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und Backofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Reiben Sie Öl auf beiden Seiten der Rippen. Reiben Sie dann jedes Rack mit der asiatischen Reibung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Stellen Sie die Racks auf den vorgeheizten Grill und lassen Sie sie nur kochen, bis Grillspuren entstanden sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Wasser-Sojasauce-Mischung auf 2 Bratpfannen verteilen, die Rippen auf ein Backblech legen und über die Flüssigkeit in der Pfanne stellen. Braten Sie die Rippen im vorgeheizten Ofen, bis etwa 3/4 des Weges gekocht sind, etwa 45 Minuten, wobei Sie alle 15 Minuten heften.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Erhitze den Grill zu hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Übertragen Sie die Rippen auf den Grill und grillen Sie, bis die Rippen weich sind, etwa 45 Minuten länger, und bürsten Sie sie in den letzten 10 Minuten des Kochens mit der Glasur ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen und mit mehr Glasur bestreichen. In Rippen schneiden und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Alle Zutaten verquirlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Rotkohl, Fein Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

ganze schwarze Senfkörner 1vgl. geriebener Parmesan

ganze schwarze Pfefferkörner 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 2Racks

Country-Rippchen im St. Louis-Stil 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gute Qualität Currypulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

trockener Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Ingwer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackter frischer Ingwer 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 6Garnelen und geädert

Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

boden Piment 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gemahlener Ingwer 1vgl. geriebener Parmesan

gemahlene rote Pfefferflocken 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1vgl. geriebener Parmesan

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hellbrauner Zucker 6Garnelen und geädert

Olivenöl, zum Reiben 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Spanische paprika 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pflaumensaft 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

pulverisierter Ingwer 8

reife lila Pflaumen, entkernt und grob gehackt 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3

Schalotten, fein gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 2

Scotch Bonnet Chili, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gemahlener Sternanis 2

Thai-Chilis, entkernt und fein gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

ganze Koriandersamen

Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Gewürztraminer, Chenin Blanc und Riesling sind meine Top-Picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht.

So schön die Rotweinflaschen der Einzellage Gewürztraminers auch sein können, sie sind opulente und blutige Weine mit einer sehr lauten Persönlichkeit. Diese Version wird so hergestellt und gemischt, dass sie im Vergleich zu Rosenparfüm leichter, erfrischender und mit mehr Fruchtaromen ist. Ein freundlicherer Gewürztraminer.

As beautiful as the single vineyard Gewürztraminers Red Newt bottles can be, they are opulent and bruising wines with a very loud personality. This version is made and blended in such a way that it is lighter, more refreshing, and with more fruit aromas as compared to rose perfume. A friendlier Gewürztraminer.