Auberginen Parmesan

Name: Auberginen Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 auberginen, geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 2 eier, geschlagen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brotkrumen mit italienischem Geschmack; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan, geteilt; 787 Nüsse jeder Art (gehackt) pasta-Sauce im Gartenstil, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert mozzarella-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Auberginen Parmesan könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 426 Kalorien, 26g protein, und 17g Fett pro portion. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Parmesan, Pasta-Sauce, Mozzarella-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 62% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip-Sauce (Akan Auberginen-Parmesan-Pommes!), Auberginen Parmesan, und Auberginen Parmesan für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier und Wasser in einer flachen Schüssel vermischen. Auberginenscheiben in Eimischung tauchen. Scheiben in einer Schicht auf einem gefetteten Backblech anrichten; bei 350 für 25 Minuten oder bis golden backen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Schüssel

Semmelbrösel und 1/2 Tasse Parmesan mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Brotkrumen

Verbreiten Sie kleine Menge Sauce in einer nicht gefetteten 13 "x9" Backform; Schicht die Hälfte der Aubergine, eine Tasse Sauce und eine Tasse Krume Mischung. Ebenen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Abdecken und 45 Minuten Backen. Aufdecken, mit Mozzarella und restlichem Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, aufgedeckt, 10 weitere Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In Quadrate schneiden.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

auberginen, geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 2

eier, geschlagen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Brotkrumen mit italienischem Geschmack 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan, geteilt 787Nüsse jeder Art (gehackt)

pasta-Sauce im Gartenstil, geteilt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert mozzarella-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.