Auberginenpüree mit Joghurt

Name: Auberginenpüree mit Joghurt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz; 3 auberginen, über 1 1/2 Pfund insgesamt; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie, (optional); 2 Nelke knoblauch zerkleinert; 1 saft von Zitrone; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) granatapfelkerne, (fakultativ); 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten normaler Vollmilchjoghurt, vorzugsweise Joghurt nach griechischer Art

Auberginenpüree mit Joghurt könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 153 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grobes Salz, Knoblauch, Milchjoghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Rigatoni mit Auberginenpüree, Rigatoni mit Auberginenpüree, und Huhn mit Auberginenpüree für ähnliche Rezepte.