Avocado-Eier-Salat

Name: Avocado-Eier-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocados in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 6 hart gekochte Eier, gekühlt und geschält; 1 grüne Zwiebel, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schale einer halben Zitrone; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarme Mayonnaise; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Petersilie, fein gehackt; 5 radieschen, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz, nach Geschmack

Avocado-Eiersalat könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 14g Fett, und insgesamt 187 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zitronensaft, gemahlenen Pfeffer, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 120 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Ähnliche Rezepte umfassen Avocado-Eiersalat-Tee-Sandwiches, California Frühstück Wrap (Avocado, Ei, Speck & mehr!), und Gesundes Eiersalat-Sandwich.