Baby-Rücken-Racks

Name: Baby-Rücken-Racks
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 Kilogramme racks baby zurück rippen (über; 3 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Prise Knoblauchpulver; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zum Einfetten des Einsatzes; 3 Garnelen und geädert Zitronen-Keile; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner hellbrauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 gehackte Zwiebel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Flüssigunzen Frischwasser; 1 zweig Frischer Rosmarin; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Worcestershire-sauce; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gelber vorbereiteter Senf

Brauche ein glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Baby Back Racks könnten ein super Rezept zum Ausprobieren sein. Für $3.99 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 47% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1208 kalorien, 76 g Eiweiß, und 82g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 Minuten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Zitronensaft, Senf, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 84%. norm. Versuchen Baby-Rücken-Racks, Beste Baby-Rippen, und Beste Baby-Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Schneiden Sie die Rippen quer in zwei Hälften. Reiben Sie die Rippen unter besonderer Berücksichtigung der fleischigen Seite mit 1/2 Tasse Sauce ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

(Mequite, Hickory Oder Erle)

75 Gramm Goldene Sultaninen

Legen Sie die Rippenstücke mit der Fleischseite nach unten in eine 11 x 13 Zoll große Auflaufform. Die Teile überlappen sich leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Decken Sie die Schüssel fest mit Alufolie ab und backen Sie sie etwa 1 Stunde lang, bis sich das Fleisch von den Enden der Knochen löst und die Rippen gerade zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

* Hinweis des Kochs: Sie können die Rippen bis zu einem Tag vorher backen und gekühlt aufbewahren. Bringen Sie gekühlte Rippen etwa 1 Stunde vor dem Grillen auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Grillen Sie die Rippen und bürsten Sie sie mit etwa der Hälfte der restlichen Sauce, bis sie knusprig und durchgewärmt sind, etwa 10 Minuten. Bewegen Sie die Rippen beim Grillen herum; Der Zucker in der Barbecue-Sauce erleichtert das Verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Zitronenschalenstreifen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Lassen Sie die Rippen 5 bis 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie in 1- oder 2-Knochenstücke schneiden. Den Rest der Sauce zum Dippen auslegen oder über die Rippen streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Alle Zutaten in einem kleinen Topf verrühren. Zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen, bis es leicht eingedickt ist. Die Sauce wird abgedeckt bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional