Ballpark Bananen Foster

Name: Ballpark Bananen Foster
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananenlikör; 4 Reife Bananen, geschält, der Länge nach geschnitten und halbiert; 8 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, in Würfel schneiden; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt, plus mehr zum bestreuen, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 151-proof rum (empfohlen: Bacardi 151); 1 Pint 4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 g), zerkleinert, geteilt

Ballpark Bananas Foster könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 36 G Fett, und insgesamt 1011 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Kopf in den Laden und abholen Beweis Rum, brauner Zucker, gemahlener Zimt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Minuten. 5%. icht so groß. Versuchen Bananen Foster (Bananen Flambé), Bananen Foster, und Bananen Foster für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einem großen Topf schmelzen. Den braunen Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Bananen hinzu und kochen Sie sie im Sirup, bis sie gerade anfangen zu karamellisieren, aber nicht auseinanderfallen, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Blockkarton)

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie vorsichtig den Bananenlikör und den Rum hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Bananenlikör

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Stellen Sie die Pfanne wieder auf die Hitze. Entzünden Sie den Pfanneninhalt mit einem langstieligen Feuerzeug. Treten Sie zurück, während Sie die Pfanne entzünden, die Flammen können ziemlich hoch sein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Falls gewünscht, Zimt in die Flammen streuen. Schütteln Sie die Pfanne, bis die Flamme abklingt, und befeuchten Sie die Bananen ständig mit der Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

(Blockkarton)

Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Legen Sie 2 Kugeln Eis in jede Schüssel. Bananen und Sauce gleichmäßig über Eis verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Neapolitanisches Eis (Blockkarton)

(Blockkarton)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananenlikör 4

Reife Bananen, geschält, der Länge nach geschnitten und halbiert 83 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

butter, in Würfel schneiden 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt, plus mehr zum bestreuen, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter hellbrauner Zucker 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

151-proof rum (empfohlen: Bacardi 151)1Pint

4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 g), zerkleinert, geteilt

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Terras Gaudan O Rosal Albarino Blend. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.