Bay-Garnelen und Avocado Salat

Name: Bay-Garnelen und Avocado Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 grüne Zwiebel, dünn geschnitten; 1 Prise Prise Salz; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Bucht Garnelen oder extra kleine Garnelen, die gekocht werden, geschält, und entädert, die meisten der Garnelen grob gehackt; 3 Reife avocados; 1 verlassen Salat-vorzugsweise Buttersalat oder roter Salat; 2 (Winter) gehackte, geröstete Haselnüsse, Mandeln oder Pistazien; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Koriander; 1 Scheibe Zitrone zum Garnieren

Bay Garnelen und Avocado-Salat ist ein Hauptgericht, das dient 4. Eine Portion enthält 482 Kalorien, 21 G protein, und 40g Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zitrone, Avocados, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. 203 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Old Bay Garnelensalat mit Avocado, Bay-Garnelen und Avocado Salat, und Old Bay Garnelensalat.

Anweisungen

Öl, Essig, gehackte Frühlingszwiebeln und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Essig

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Garnelen und werfen mit dem Dressing zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Salatblätter auf einzelnen Tellern anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Schneiden Sie zwei der Avocados in zwei Hälften und entfernen Sie Gruben. (Siehe Wie zu schälen und

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Schneiden Sie eine Avocado.) Mit einem Löffel die Avocadohälften vorsichtig in einem Stück aus der Schale schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Legen Sie Avocado Hälfte auf Teller mit Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kopfsalat

Die restliche Avocado schälen, hacken und mit den Garnelen mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Garnele

Löffel Garnelenmischung auf Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Garnele

Streuen Sie mit Nüssen und/oder Koriander, wenn mit.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Sse

Mit Zitronenscheiben zum Garnieren servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißweinessig 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1

grüne Zwiebel, dünn geschnitten 1Prise

Prise Salz 340Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Bucht Garnelen oder extra kleine Garnelen, die gekocht werden, geschält, und entädert, die meisten der Garnelen grob gehackt 3

Reife avocados 1verlassen

Salat-vorzugsweise Buttersalat oder roter Salat 2(Winter)

gehackte, geröstete Haselnüsse, Mandeln oder Pistazien 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Koriander 1Scheibe

Zitrone zum Garnieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Salat funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.