Beef Puchero (Ein mexikanischer Eintopf mit Hominy & Gemüse)

Name: Beef Puchero (Ein mexikanischer Eintopf mit Hominy & Gemüse)
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch eintopf Fleisch; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Tomaten mit Saft; 2 groß grüne Chilischoten, ganz; 2 (kann sein oder überfliegen) chilischoten; 2 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 6 ohren Mais, jeder Kolben in 3 Stücke geschnitten; 2 harte grüne äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische grüne Bohnen, Endschnitte, ganz gehalten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gelb hominy, mit Saft; 1 frische Zitrone, halbiert; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 6 pattypan squash oder crookneck gelb squash, rebe ende abgeschnitten; 2 (Winter) weißer Zucker oder Zuckerersatz; 3 rüben, geschält, ganz gehalten; 1 Kalbsknochen, Knochen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kalbfleisch, zerschnitten; 6 gelbe Zwiebeln, geschält

Das Rezept Beef Puchero (Ein mexikanischer Eintopf mit Hominy & Gemüse) ist fertig in rund 3 Stunden und 30 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 53g protein, 16 G Fett, und insgesamt 717 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Wenn Sie Kreuzkümmel, Tomatenkonserven, Kalbshaxe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 7%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Puchero Santafereño (Kolumbianischer Rindfleisch-, Hühnchen- und Schweineeintopf), Mexikanisches Rindfleisch und Hominy Suppe, und Rindfleisch Kutteln und Hominy Eintopf: Posole.

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch eintopf Fleisch 794Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Tomaten mit Saft 2groß

grüne Chilischoten, ganz 2(kann sein oder überfliegen)

chilischoten 2(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 6

ohren Mais, jeder Kolben in 3 Stücke geschnitten 2

harte grüne äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frische grüne Bohnen, Endschnitte, ganz gehalten 794Nüsse jeder Art (gehackt)

gelb hominy, mit Saft 1

frische Zitrone, halbiert 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)6

pattypan squash oder crookneck gelb squash, rebe ende abgeschnitten 2(Winter)

weißer Zucker oder Zuckerersatz 3

rüben, geschält, ganz gehalten 1

Kalbsknochen, Knochen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

kalbfleisch, zerschnitten 6

gelbe Zwiebeln, geschält

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Weingut EnRoute Les Pommiers Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.