Birne, Mandel und getrocknete Kirsche Brown Betty könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 651 Kalorien, 7g Protein, und 21 G Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Meersalz, gemahlener Muskatnuss, Vanillaneis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. icht so genial. Versuchen Birne und Mandelbraun., Birne, getrocknete Kirsche und Mandel Galette, und Apfel, Birne und Quitte Braun. für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kirschen und Brandy in einer kleinen Schüssel mischen;einweichen lassen, bis die Kirschen weich sind, 1 bis 2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Brandy
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Abtropfen lassen (Brandy für eine andere Verwendung reservieren).
Zutaten, die Sie benötigen
Brandy
3
Backofen auf 191° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
Brotstücke und Mandeln in Mehl mischen. Usingon / off dreht, mischen, bis Mischung ähneltsehr grobe Krümel.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
5
Streuen Sie Krümel mixurevenly auf umrandeten Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
6
Backen untilcrumb Mischung ist hell golden und knusprig, etwa 16 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Transfer crumb mixureto mittlere Schüssel; toss mit geschmolzener Butter.Beiseite. Ofentemperatur beibehalten.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Backofen
8
Mischen Sie 1 1/2 Tassen heißes Wasser und Honig in2-Tasse Messbecher.
Zutaten, die Sie benötigen
Honig
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
9
Kombinieren Sie drainedcherries, brauner Zucker, Zitronensaft, Lemonpeel, Zimt, Muskatnuss, Meersalz und Nelken in einer großen Schüssel; rühren, um gut zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Zitronensaft
Zimt
Meersalz
Muskatnuts
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Birnenwürfel hinzufügen und zum Überziehen werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Birne
11
Butter 9x9x2-Zoll-Metall-Backform.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
12
Streuen Sie 1/3 der Krümelmischung über bottomof vorbereitete Backform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
13
Die Hälfte der Birnenmischung über die Krümelmischung verteilen. Top mit1 / 3 der Krümelmischung, dann verbleibende Birnenmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
14
Streuen Sie restliche Krümel mixureevenly über.
15
Gießen Sie Wasser-Honig-Mischung über.
Zutaten, die Sie benötigen
Honig
Wasser
16
Pfanne fest mit Folie abdecken und backen30 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
Pfanne
17
Entfernen sie folie und backen uncovereduntil krume mischung ist goldbraun auf topand birne füllung sprudelt dick an kanten, über 45 minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Birne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Aluminiumfolie
18
Aus dem Ofen entfernenund mindestens 20 Minuten abkühlen lassen. do ahead Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Cool vollständig, thencover und Chill. Rewarm unbedeckt in300 ° F Ofen 15 bis 20 Minuten.