Blumenkohl & Rote Linsen-Curry

Name: Blumenkohl & Rote Linsen-Curry
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Blumenkohlröschen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Chilischote, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kreuzkümmelsamen; 2 (kann sein oder überfliegen) madras Currypulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Linse; 1 klein zwiebel, gehackt; 4 Pflaumen-Tomaten, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept Blumenkohl & Rote Linsen Curry könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 10 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 2 G Fett, und insgesamt 164 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Zucker, Kreuzkümmel, Chilischote und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. uper. Versuchen Blumenkohl & Rote Linsen-Curry, Linsensuppe & Blumenkohl-curry, und Blumenkohl-Gelbe Linsen-Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Blumenkohlröschen 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1

Chilischote, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Kreuzkümmelsamen 2(kann sein oder überfliegen)

madras Currypulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

frischer Zitronensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Linse 1klein

zwiebel, gehackt 4

Pflaumen-Tomaten, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Skelett Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.