Bohnen- und Gemüse-Pitas

Name: Bohnen- und Gemüse-Pitas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 266 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) dose gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, abgetropft; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 3 (Winter) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 165 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer oder gefrorener Mais; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 12 Salatblättern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 40 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte Zwiebel; 6 6-inchs whole wheat pita 6 inches), halved; 178 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Rotkohl; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelter gelber Sommerkürbis; 62 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte zucchini

Wenn Sie ungefähr 20 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Bohnen- und Gemüse-Pitas ein supermilchfreies und vegetarisches Rezept mit Ovo-Lakto-Gemüse sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion enthält 186 Kalorien, 5 g Protein und 8 g Fett. Für 92 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Tomatenkonserven, Pitanes und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 64 %, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind gefüllte Veggie-Pitas, Veggie-Hähnchen-Pitas und Veggie-Burger-Pitas.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer Schüssel die ersten neun Zutaten; beiseite legen. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Senf, Honig, Limettensaft, Knoblauchpulver, Salz, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer vermischen. gut schütteln. Pita-Hälften mit Salat auslegen; Füllen Sie jeweils etwa 1/3 Tasse Gemüsemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Vollkorn-Pita (6 Zoll), Halbiert