Boliche

Name: Boliche
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, halbiert, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) chorizo Wurst, in 4 Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) filet mignons; 1 Haufen frische Korianderblätter, fein gehackt; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 1 grüner Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 kalk, in 4 Keile geschnitten; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 klein kartoffel, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) geröstete Paprika; 1 Roma-Tomaten, gehackt; 1 weiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Wenn Sie Avocado, Rinderbrühe, geröstete Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. olide. Versuchen

Anweisungen

Schneiden Sie eine tiefe Kerbe in die Mitte jedes Filets, etwa 2 Zoll breit. Legen Sie ein Stück Chorizo in jedes Rinderfilet.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfilet

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Reiben Sie 1 Esslöffel Olivenöl in die Filets und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

In einer großen Bratpfanne bei starker Hitze das Rindfleisch anbraten, bis sich eine Kruste bildet und das Rindfleisch auf mittelhohe oder 145 Grad F gekocht wird, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Nehmen Sie das Rindfleisch aus der Pfanne und löschen Sie die Pfanne mit Rinderbrühe ab, indem Sie die Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen. Schalten Sie die Hitze aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einer anderen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen und Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen. Kochen Sie die Mischung für 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Bund Frischer Spinat (ca.

8 (U-12) Garnelen

¼ Teelöffel Oregano

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Tomatensauce, die Kartoffel und die gerösteten Paprikaschoten hinzu und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Teilen Sie die Kartoffelmischung auf 4 Teller. Jedes Filet in Scheiben schneiden und darauf legen. Jedes Filet mit etwas Rinderbrühe belegen und mit gehacktem Koriander, gehackten Tomaten, Limettenkeilen und Avocadoscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben