Braciole

Name: Braciole
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 zu 6 Basilikumblättern; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Brotkrumen nach italienischer Art; 2 Kilogramm Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 karotte, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 680 Habanero-Pfeffer flankensteak; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 klein zwiebel, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische italienische Petersilienblätter; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pecorino Romano; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener provolone; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, optional

Braciole könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1070 Kalorien, 55g protein, und 70g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 55 Fans. Wenn Sie Provolone, Zwiebel, Lorbeerblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Braciole, Pammie ' s Braciole, und Rindfleisch Braciole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Rühren Sie die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel, um sie zu mischen. Rühren Sie in 2 Esslöffel Öl. Mischung mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie das Flankensteak flach auf die Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Streuen Sie die Brotkrumenmischung gleichmäßig über das Steak, um die Oberseite gleichmäßig zu bedecken. Rollen Sie das Steak ab einem kurzen Ende wie eine Gelierolle auf, um die Füllung vollständig zu umschließen. Mit Metzgerschnur, binden Sie die Steakrolle zu sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Die Braciole mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer schweren, großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Braciole hinzu und kochen Sie, bis sie auf allen Seiten gebräunt ist, ungefähr 8 Minuten.

Den Wein in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Die Marinara-Sauce unterrühren. Teilweise mit Folie abdecken und backen, bis das Fleisch fast zart ist, die Braciole drehen und alle 30 Minuten mit der Sauce bestreichen. Nach 1 Stunde aufdecken und weiter backen, bis das Fleisch weich ist, etwa 30 Minuten länger. Die gesamte Kochzeit sollte etwa 1 1/2 Stunden betragen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie die braciole aus der sauce. Schneiden Sie die Braciole mit einem großen scharfen Messer quer und diagonal in 1/2 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Übertragen Sie die Scheiben auf Teller. Löffel die Sauce über und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

In einem großen Auflauftopf Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und braten, bis sie weich und durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Sellerie und Karotten dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Braten Sie, bis alle Gemüse weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Fügen Sie Tomaten, Basilikum und Lorbeerblätter hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Decken Sie den Topf und köcheln für 1 Stunde oder bis dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Lorbeerblätter entfernen und zum Würzen abschmecken. Wenn die Sauce zu sauer schmeckt, fügen Sie jeweils 1 Esslöffel ungesalzene Butter hinzu, um den Geschmack abzurunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungesalzene Butter

Schweinefettrücken

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Gießen Sie die Hälfte der Tomatensauce in die Schüssel einer Küchenmaschine. Prozess bis glatt. Weiter mit restlicher Tomatensauce.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Wenn Sie nicht die gesamte Sauce verwenden, lassen Sie sie vollständig abkühlen und gießen Sie dann 1 bis 2 Tassen Portionen in Gefrierbeutel aus Kunststoff. Einfrieren für bis zu 6 Monate.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt