Bramley & Walnuss-chutney

Name: Bramley & Walnuss-chutney
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme Bramley Apfel, geschält, entkernt und gehackt; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) apfel essen, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 450 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 groß rote Chili, entsättigt und gehackt; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) light muscovado Zucker; 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosine; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter Stiel Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) walnuss, grob gebrochen

Bramley & Walnuss-chutney benötigt um 1 Stunde und 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie, lacto ovo vegetarische und vegane Rezept serviert 2. Dieses Gewürz hat 2084 Kalorien, 14g protein, und 30 G Fett pro portion. 12 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Bramley-Apfel, Rosinen, Stiel-Ingwer und gemahlenen Zimt. 4%. Ähnliche Rezepte sind Feigen-Walnuss-Chutney, Kastanien-Fenchel-Suppe mit Apfel-Walnuss-Chutney, und Rotkohl mit Bramley Apfel & Walnüssen.

Anweisungen

Alle Zutaten außer den Walnüssen in eine Konservierungspfanne geben. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich der Zucker auflöst. Drehen Sie die Hitze ein wenig auf und lassen Sie die Mischung kochen, bis die Bramley-Äpfel zu einem Fruchtfleisch zerfallen sind, aber die Essäpfel behalten immer noch ihre Form. Dies kann von 45 Minuten bis 1 Stunde dauern. Sie können sagen, dass es fertig ist, indem Sie Ihren Holzlöffel durch die Mischung laufen lassen. Ihr Löffel sollte kurz einen Kanal in der Mischung lassen, und es sollte keine Flüssigkeit in den Raum gelangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bramley Apple

Walnüssen

Apfel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

In der Zwischenzeit die Walnüsse in eine kleine Pfanne geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie leicht geröstet sind, wobei häufig gerührt wird, um sicherzustellen, dass sie nicht brennen. Sterilisieren Sie Ihre Gläser.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn das Chutney fertig ist, die Walnüsse unterrühren und kurz kochen, dann die Mischung in die Gläser geben. Wird für mindestens ein Jahr halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney