Butter Kopfsalat und Kürbiskernen-Salat

Name: Butter Kopfsalat und Kürbiskernen-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Staats Buttersalat, gewaschen und in große Stücke gerissen; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm geröstete Knoblauchzehen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte Kürbiskerne; 2 (Winter) ungefilterter Apfelwein oder ungefilterter, ungesüßter Apfelsaft

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Buttersalat und Kürbiskernsalat aus. Dieses Rezept is für Portionen.8. Eine Mischung aus Apfelessig, Pfeffer, gerösteten Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Chow gebracht. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Butter Kopfsalat und Kürbiskernen-Salat, Frischer Feigensalat mit Mohndressing, und Salat, Chicorée & Apfelsalat mit Mohndressing.

Anweisungen

Die Kürbiskerne in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Knoblauch, Apfelessig, Apfelwein oder Saft und Öl in einen Mixer geben und etwa 20 Sekunden glatt und emulgiert mischen. Gut mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Apfelessig

Apfelwein

Knoblauch

Saft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie den Salat in eine große Salatschüssel, fügen Sie das Dressing hinzu und werfen Sie es zum Kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren Sie mit einem leichten Pilsner wie Czechvar oder mit einem britischen Stout wie Samuel Smiths Imperial Stout. Wenn Sie Wein bevorzugen, bietet ein Glas Grüner Veltliner aus Österreich gerade genug Fleischigkeit, um die nussige Süße der Kürbiskerne und des Apfelweins in diesem Gericht unterzubringen. Suchen Sie nach weiteren fruchtgetriebenen Vinifikationen dieser weißen Rebsorte, wie dem 2005 H.u.M. Hofer Grüner Veltliner oder dem 2004 Hiedler Thal.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Veltliner