Butternut Squash Risotto

Name: Butternut Squash Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine butternut squash, geschält, gesät, und gerieben (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter frischer Salbei; 1 große Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse geriebener Parmesan; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Eine Mischung aus Salbei, Hühnerbrühe, Butternutkürbis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 76% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Butternut Squash Risotto, Butternut Squash Risotto, und Butternut Squash Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Brühe in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erwärmen. In der Zwischenzeit das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen und 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Salbei hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Fügen Sie den Kürbis und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis der Kürbis zu erweichen beginnt, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Squash

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren 3 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Flüssigkeit absorbiert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie die Brühe 1/2 Tasse auf einmal hinzu, rühren Sie gelegentlich um und warten Sie, bis sie absorbiert ist, bevor Sie mehr hinzufügen. Es sollte ungefähr 30 Minuten dauern, bis die gesamte Brühe absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Vom Herd nehmen und den Parmesan einrühren. Löffel in einzelne Schalen.Tipp: Um einen Butternut-Kürbis zu reiben, reiben Sie ihn gegen die großen Löcher einer Kastenreibe oder hacken Sie ihn grob und pulsieren Sie ihn dann in einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Parmesankäse