Butternut Squash und Salbei Sahnesauce

Name: Butternut Squash und Salbei Sahnesauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butternut Squash, geschält, ausgesät und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Parmesan; 8 groß Salbeiblätter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Sauce Rezepte haben, so geben Butternut Squash und Salbei Sahne-Sauce einen Versuch. Dieses glutenfreie Rezept hat 393 Kalorien, 8g Eiweiß, und 26 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1027 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Butter, Olivenöl, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 4%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Butternut Squash Bisque mit Salbeicreme, Butternut Squash Tortellini Mit einer braunen Butter Salbeisauce und einem, und Pastinakennudeln mit übrig gebliebenem Weihnachtsschinken und Butternut-Kürbis-Salbei-Sauce.

Anweisungen

Ofen auf 425 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Squash in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl werfen, bis er gleichmäßig beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Transfer Squash auf eine umrandete Auflaufform, Anordnung in einer einzigen Schicht, und in den Ofen stellen, bis an den Rändern gebräunt, etwa 30 Minuten, werfen auf halbem Weg durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen. Wenn das Schäumen nachlässt, fügen Sie Salbeiblätter hinzu und kochen Sie, bis sie dunkler und knuspriger werden und die Butter leicht bräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Transfer Salbeiblätter auf Papiertuch gefüttert Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schalotten in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnerbrühe und Kürbis hinzufügen, zum Kochen bringen, dann zum Köcheln bringen, abdecken und kochen, bis der Kürbis vollständig zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Squash

Verwenden Sie einen Stabmixer oder geben Sie ihn in das Glas eines normalen Mixers und pürieren Sie ihn, bis er vollständig glatt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Rühren Sie in Parmesan und Sahne und kochen, bis durch erwärmt, ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Entweder zerbröckeln Sie den Salbei in Sauce oder verwenden Sie ihn als Beilage. Sofort verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse