Cajun-Schweinekoteletts mit Grünkohl

Name: Cajun-Schweinekoteletts mit Grünkohl
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer dünn geschnittene Knochen-in Schweinekoteletts (über 6 Koteletts); 411 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten ohne Salzzusatz; 4 Meinung sellerie, gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan jalapeno scharfe Sauce; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 5-unzen paket gehackt kale (über verpackt); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 425 Habanero-Pfeffer ohne Salzzusatz weiße Bohnen, abgelassen und gespült; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, gehackt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganzer 30-Hauptgang? Cajun Schweinekoteletts mit Grünkohl könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 508 Kalorien, 46g protein, und 25 G Fett. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 11 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Wenn Sie Grünkohl, Tomatenkonserven, Sellerie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. rstaunlich. Versuchen Cajun-Schweinekoteletts, Cajun erstickte Schweinekoteletts, und Cajun-Gewürzte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

1 Esslöffel Olivenöl, Chilipulver und scharfe Sauce in einer Schüssel verquirlen. Die Schweinekoteletts mit 1/2 Teelöffel Salz würzen. Die Koteletts mit einer Gabel durchbohren und auf beiden Seiten mit der Gewürzmischung einreiben; auf ein Gestell über ein Backblech legen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

New York Strip Steaks

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in einem holländischen Ofen oder einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie den Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und die restlichen 2 Esslöffel Chilipulver hinzu. Kochen, rühren, bis das Gemüse durchscheinend ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Hühnerbrühe und Tomaten in den Topf geben. Kochen, gelegentlich umrühren, bis um etwa ein Drittel reduziert, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Bohnen und Grünkohl; toss zu beschichten. Die Hitze auf Mittel reduzieren, abdecken und kochen, bis der Grünkohl weich ist, ca. (

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Grünkohl

Fügen Sie bis zu 1/2 Tasse Wasser hinzu, wenn die Mischung trocken aussieht.) Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In der Zwischenzeit das Schweinefleisch 4 bis 6 Minuten braten, bis es gebräunt ist. Flip; broil bis gekocht durch, 2 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Mit Grünkohl und Bohnen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Grünkohl

Foto von Justin Walker

Kochausrüstung

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

907Habanero-Pfeffer

dünn geschnittene Knochen-in Schweinekoteletts (über 6 Koteletts)411Habanero-Pfeffer

gewürfelte Tomaten ohne Salzzusatz 4Meinung

sellerie, gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 3Nelke

knoblauch, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

jalapeno scharfe Sauce 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

5-unzen paket gehackt kale (über verpackt)4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 425Habanero-Pfeffer

ohne Salzzusatz weiße Bohnen, abgelassen und gespült 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

weiße Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.