Cantaloupe-Basilikum Salsa

Name: Cantaloupe-Basilikum Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) fein gehacktes frisches Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelt (1/4 Zoll) Cantaloupe (aus einem 2 1/4-lb Stück); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 Zolln lang) frisches heißes rotes oder grünes Chile wie Serrano oder Thai, gehackt (einschließlich einiger Samen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte süße Zwiebel wie Vidalia

Cantaloupe Basilikum Salsa könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre hor d'oeuvre Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 60 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird dir von Epicurious gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Basilikum, Limettensaft, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 14%, was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte sind Cantaloupe-Basilikum Salsa, Melonen-basilikum-Granita, und Melone und Schinken mit Basilikumöl.

Anweisungen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 10 Minuten zugedeckt und gekühlt stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

2(Winter)

fein gehacktes frisches Basilikum 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelt (1/4 Zoll) Cantaloupe (aus einem 2 1/4-lb Stück)0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2Zolln

lang) frisches heißes rotes oder grünes Chile wie Serrano oder Thai, gehackt (einschließlich einiger Samen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte süße Zwiebel wie Vidalia

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 65 Dollar.