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Cheesy geschichteten mexikanischen Backen

Cheesy geschichteten mexikanischen Backen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Wenn Sie Pfeffer Jack Käse, Bulk würzige Schweinewurst, Maistortillas und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Cheesy geschichteten mexikanischen Backen, Cheesy mexikanischen Mais Backen, und Geschichtete mexikanische Dip.

Anweisungen

1
Ofen auf 350 ° F erhitzen Leicht sprühen 13x9-Zoll (3-Quart) Glas Backform mit Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Glas BackformGlas Backform
BackofenBackofen
2
In 12-Zoll Nonstick Pfanne, kochen Wurst und Rindfleisch bei mittlerer Hitze 5 zu 7 Minuten, Rühren oft, bis gründlich gekocht; abtropfen lassen. Bohnen, Tomatenwürfel, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren. Kochen Sie 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
TomateTomate
WurstWurst
BeansBeans
MmelMmel
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
In einem 2-Quart-Topf Suppen und Enchilada-Sauce verrühren. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 3 Minuten unter ständigem Rühren, bis sie gründlich erhitzt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Enchilada SauceEnchilada Sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Löffel ein Drittel der Sauce in Auflaufform; oben mit 3 der Tortillas. Löffel die Hälfte der Fleischmischung über Tortillas; Top mit einem weiteren Drittel der Sauce und 1 Tasse Cheddar-Käse. Top mit 3 tortillas. Wiederholen Sie die Schichten mit der restlichen Fleischmischung, Sauce, Cheddar-Käse und Tortillas.
Zutaten, die Sie benötigen
Cheddar-KäseCheddar-Käse
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
SoßeSoße
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
5
Mit 1 Tasse Monterey Jack Cheese bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack KäseMonterey Jack Käse
6
Lose mit Folie abdecken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
7
Backen Sie 20 Minuten. Aufdecken; mit dem restlichen bestreuen 1 Tasse Monterey Jack Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack KäseMonterey Jack Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Backen Sie 10 Minuten länger.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Top mit Tomaten, Zwiebeln, Avocado und Klecks saurer Sahne.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
AvocadoAvocado
ZwiebelZwiebel
TomateTomate
10
Mit Koriander garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromen von schwarzem Tee und Kardamon werden von Noten von Blaubeeren und Brombeeren überlagert. Frische Aromen von Cranberry, Pflaume und Orangenschale sorgen für lebhafte herzhafte Noten mit einem Hauch von Mineral und Kardamon. Dies ist ein reichhaltiger und vollmundiger Pinot Noir mit ausgewogener Säure und einem fein strukturierten Abgang. 
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion8
Gesundheits-Score14
Gluten Frei
KücheMexikanisch
DiätenGluten Frei
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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Boar's Head® Waldorfsalat mit Truthahn und Ahornsirup und Honig
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