Chef John 's Shepherd' s Pie

Chef John 's Shepherd' s Pie
Chef John's Shepherd's Pie könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 264 Kalorien, 20g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept von Allrecipes hat 160 fans. Wenn Sie Yukon Gold Kartoffeln, Hackfleisch, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Viele Leute mochten dieses schottische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 79%, was solide ist. Versuchen Chef John 's Shepherd' s Pie, Chef John ' s Lasagne, und Chef John ' s Waldorf-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gewürfelte Kartoffeln und Knoblauch in einen großen Topf mit ausreichend Wasser geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
KnoblauchKnoblauch
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Hackfleisch bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten. Mehl einrühren und mit Rindfleischtropfen vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
HackfleischHackfleisch
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie Rinderbrühe, Ketchup und Gemüse hinzu. Rühren, um zu kombinieren. Kochen Sie für 5 Minuten, bis dick.
Zutaten, die Sie benötigen
RinderbrüheRinderbrühe
PflanzlichPflanzlich
KetchupKetchup
5
Übertragen Sie die Rindfleischmischung in eine ofenfeste Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle GerichtKasserolle Gericht
BackofenBackofen
6
Kartoffeln abtropfen lassen und ein wenig zerschlagen, bevor Sie 1/4 Tasse geriebenen Käse und saure Sahne hinzufügen. Mash zusammen, bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
KartoffelKartoffel
KäseKäse
7
Löffel Kartoffeln auf die Mitte der Fleischmischung. Mit einer Gabel die Kartoffeln von der Mitte bis zu den Rändern verteilen, um die oberste Schicht zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
VerbreitenVerbreiten
FleischFleisch
8
Mit restlicher 1/4 Tasse geriebenem Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
9
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und golden ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
10
15 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 25 m.
Portion8
Gesundheits-Score18
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