RezepteMagazin

Chile Relleno " - Soufflé

Chile Relleno
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Hüttenkäse, Mais-Tortillas, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Mit einem Löffel score von 36%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Chile Relleno Relleno Omelett, Chile Relleno Schichten, und Chile Relleno-Auflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Broiler Vorheizen. Chiles in einer einzigen Schicht auf einem Backblech anrichten und von allen Seiten verkohlt braten, wobei Chiles nach Bedarf gedreht werden. In Folie einwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
2
Entfernen Sie verkohlte Haut, Stängel und Samen. Chili hacken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
3
Ofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
4
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel und 1 TL hinzufügen. salz und kochen, rühren, bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Tortillas hinzufügen und umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
6
Übertragen Sie Zwiebel-Tortilla-Mischung zu einem 8-mal 8-Zoll. backform.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
7
Streuen Sie die Hälfte der gehackten Chilis und die Hälfte des Queso Fresco darüber.
Zutaten, die Sie benötigen
Queso FrescoQueso Fresco
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
8
In einer kleinen Schüssel Eigelb mit Mehl verquirlen. In einer großen sauberen Schüssel mit einem sauberen Schneebesen oder Schläger Eiweiß und restlichen TL schlagen. Salz, bis sich weiche Spitzen bilden. Eiweiß in Eigelb-Mischung falten; die Hälfte auf dem Auflauf verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Die restlichen Chilis darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
10
Restliche Eimischung über Chili verteilen und mit restlichem Queso Fresco bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Queso FrescoQueso Fresco
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
11
Backen bis golden und geschwollen, 20 bis 25 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
12
Mit Koriander bestreuen und mit scharfer Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiße SoßeHeiße Soße
CilantroCilantro

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Avinyo Cava Reserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
Avinyo Cava Reserva
Avinyo Cava Reserva
Helle weiße Früchte verbinden sich mit Toastnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig. Paare mit Lauch, Würstchen, romesco, Tomaten, aïoli.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score6
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Bombay Chicken und Reis
Kartoffel-Bar-Chili
Polnische Wurst mit Käsefüllung und Speckmantel
Ofenkartoffeln mit Chili
Gebackener Eintopf mit Wurzelgemüse
Erdbeer-Pavlova
Olivenchips
Glasierte Karotten und grüne Bohnen
Limonadenkuchen III
Rinderfilet mit gerösteten Schalotten
Verwandte Rezepte
Bombay Chicken und Reis
Kartoffel-Bar-Chili
Gebackener Eintopf mit Wurzelgemüse
Rinderfilet mit gerösteten Schalotten
Magazin
Bombay Chicken und Reis
Kartoffel-Bar-Chili
Ofenkartoffeln mit Chili
Gebackener Eintopf mit Wurzelgemüse
Erdbeer-Pavlova
Olivenchips
Rinderfilet mit gerösteten Schalotten
Erbsen-Nudel-Salat
Cranberry-Feta-Schnecken
Taco-Salat