Chili-Limetten-Kabeljau

Name: Chili-Limetten-Kabeljau
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) zerlassene butter; 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kabeljaufilets je); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Cayennepfeffer, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 49%. Versuchen Chili-Limetten-Kabeljau, Chili-Limetten-Kabeljau, und Chili-Limetten-Kabeljau für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Pflanzenöl, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Pflanzenöl

Chilipulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Über Filets streuen und gleichmäßig über alle Seiten reiben. Stecken Sie einen dünnen Teil der Filets zum gleichmäßigen Kochen darunter. Legen Sie die vorbereiteten Filets in einen mittleren oder großen Zip 'n Steam-Beutel der Marke ZIPLOC und legen Sie dickere Portionen zum äußeren Rand des Beutels. Beutel verschließen und in die Mikrowelle stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

3-1 / 2 Minuten für 1/2 Zoll auf hoher Stufe kochen. dicke Filets. Bei Bedarf in Abständen von 30 Sekunden in der Mikrowelle weitergaren, bis die Filets mit einer Gabel leicht abblättern.

1 Minute vor der Handhabung stehen lassen. Tasche vorsichtig öffnen. Filets mit einem Spatel aus dem Beutel nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Zitronensaft und Butter über die Filets geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Butter

Die Filets mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Schüssel

Mikrowelle

Spachtel

Zutaten

Portion:

2(Winter)

zerlassene butter 1Prise

Prise Cayennepfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

kabeljaufilets je)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 2(Winter)

1 Erdbeere, geschält 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.

Bewertung schreiben Wegbeschreibung Buena Vista Pinot Noir

Dieser reichhaltige Pinot Noir öffnet sich mit Aromen roter Früchte, die von Johannisbeeren und Orangenschale akzentuiert werden. Himbeer- und Kirscharomen setzen sich bis zum Gaumen fort und werden durch Noten von dunkler Schokolade und Brombeere ergänzt. Der Abgang zeigt eine helle Säure und ein mittleres Körpergewicht und ist lang und anhaltend.